După ce 2022 a reușit să fie cel mai bun an din istoria Old Team Distribution din punctul de vedere al rezultatelor financiare, 2023 a urmat aceeași linie de dezvoltare. Strategia adaptată noilor condiții și diversificarea produselor au ajutat distribuitorul de băuturi să se dezvolte în ciuda vremurilor impredictibile. Însă pentru companie nu doar creșterea reprezintă o prioritate de business, ci și consolidarea la nivel de piață, spune Monica Dinu, Managing Partner Old Team Distribution.
Dacă ar fi să facem un scurt bilanț pentru businessul Old Team Distribution, ce estimări aveți pentru finalul acestui an și cum arată rezultatele financiare față de 2022?
Anul 2022 a fost cel mai bun din istoria companiei, un an în care am ajuns la o cifră de afaceri de 23,4 milioane de euro, ceea ce reprezintă o creștere de 78% față de 2021. A fost al doilea an consecutiv în care businessul aproape că s-a dublat. Consider că, dincolo de acest rezultat remarcabil, am reușit să demonstrăm că Old Team este o companie solidă. Am trecut cu bine peste provocări și am reușit să creștem businessul într-o perioadă care poate că reprezintă cea mai gravă criză din istoria recentă a HoReCa, perioadă care a generat elemente vitale pentru viitorul nostru, cum ar fi sudarea unei echipe de top, stabilizarea unor categorii noi, continuarea proiectului de digitalizare a companiei.
Care considerați că au fost factorii ce au contribuit la evoluția companiei?
Deși am avut parte de foarte multe provocări în ultimii ani, iar reziliența industriei HoReCa a fost supusă unor teste supreme, echipa, strategia adaptată noilor condiții de piață și diversificarea produselor ne-au ajutat să creștem chiar și în vremuri impredictibile. Cu siguranță, factorul principal care a determinat creșterea a fost echipa, oamenii cărora le mulțumesc cu acest prilej pentru eforturile, într-adevăr uriașe, pe care le-au depus. Atât categoriile și serviciile abordate, cât și stabilirea de parteneriate puternice cu clienții și furnizorii noștri au un aport major la dezvoltarea sustenabilă a businessului.
Pentru că vorbim despre provocări și, probabil, cea mai grea perioadă din istoria recentă pentru industria ospitalităţii, care considerați că au fost deciziile cu cel mai bun impact asupra companiei?
Este destul de greu de făcut un top, pentru că, așa cum spuneam, în această perioadă am trecut (din nou) prin toate etapele de dezvoltare ale unui business: supraviețuire, stabilizare, creștere. Mai mult, toate acestea s-au întâmplat într-un timp foarte scurt. Ce ne-a ajutat totuși să facem față provocărilor? Probabil că cele mai importante decizii au fost creșterea și cultivarea calității echipei, diversificarea portofoliului și intrarea pe segmente noi de piață, cum ar fi retailul și canalul de e-commerce.
La ce număr de clienți a ajuns compania în prezent și care dintre segmentele de piață pe care le acoperiți vă oferă cel mai bun spațiu pentru dezvoltare?
Avem peste o mie de clienți activi și, în diverse procente, acoperim toate segmentele de piață: HoReCa, retail fizic, retail online. Bineînțeles că ne concentrăm și ne vom concentra în continuare pe core-businessul Old Team, adică HoReCa. Dar avem strategii de creștere pe toate categoriile, pentru că obiectivul este ca acestea să fie perfect echilibrate și să maximizăm oportunitățile de creștere pe fiecare canal de vânzare. Totodată, avem și strategii de dezvoltare și eficientizare a portofoliului de produse.
Ce capacitate de livrare aveți în prezent? Câte depozite operați și ce suprafață cumulată au acestea?
Operăm trei depozite, unul în București, unul în Brașov și încă unul în Ploiești. Pe măsură ce am extins baza de clienți, am extins și suprafața de depozitare. În prezent, suprafața cumulată de depozitare este de 5.000 de metri pătrați. În aceeași idee, de a ne dezvolta capabilitățile logistice, în București am ales să lucrăm cu cel mai important dezvoltator de spații logistice, toate la cel mai avansat nivel în ce privește dotările tehnice.
Pe ce linii de business vă concentrați investițiile în prezent? În ultimii trei ani, care a fost cea mai mare investiție realizată și ce a vizat aceasta?
Investițiile sunt concentrate pe digitalizare, creșterea eficienței logistice, creșterea capabilităților echipei, planuri de viitor care ne vor ajuta să ne consolidăm prezența pe piață. Vom dezvolta, de asemenea, și divizia de consultanță, foarte importantă, în contextul în care piața se maturizează și rolurile se stabilesc corect, iar comercialul și marketingul constituie din ce în ce mai mult o parte a ofertei distribuitorului.
Cum considerați că s-a modificat comportamentul de consum în categorie în ultimii trei ani? Ați resimțit acest lucru la nivelul comenzilor primite de la clienții din HoReCa?
Pandemia a modificat dramatic comportamentul consumatorilor, care au accesat aproape 100% ofertele din retail, fie online, fie offline. Acest lucru a dus inclusiv la creșterea masivă a categoriilor premium și super premium în retail, chiar și la listarea unor produse care în trecut erau poziționate exclusiv în HoReCa. Dar, începând din 2022, piața HoReCa s-a redeschis și chiar a avut un an 2022 absolut fantastic, lucru îmbucurător și optimist. Noi credem că piața se va reașeza pe noi coordonate, dar cu siguranță HoReCa are rolul ei și va continua să crească.
Pe ce tipuri de băuturi mizați în construcția portofoliului dedicat industriei HoReCa? Ce procentaj din portofoliu este asigurat de la companii românești și ce cotă au importurile?
Vinul rămâne categoria pe care punem accent, Old Team fiind compania de distribuție care a investit cel mai mult în creșterea acestei categorii și care are cea mai diversificată și completă ofertă de vinuri. În plus, pe măsură ce oferta HoReCa se axează tot mai mult pe calitate, pentru noi se traduce printr-o cerere din ce în ce mai mare de vinuri premium. În același timp, chiar dacă focusul este pe vinuri, nu ne oprim la acest segment de business, ci vom dezvolta oferta de produse premium și super premium din toate categoriile.
Care considerați că sunt cele mai mari provocări ale momentului? Există între acestea unele pe care să le puteți transforma în atuuri de creștere pe termen lung?
Inevitabil, când vorbim despre provocări, trebuie să menționăm resursa umană, o problemă cu care ne confruntăm deja de mai mult timp. O altă provocare o reprezintă și impactul digitalizării în toate categoriile de business. Nu în ultimul rând, un loc aparte e deținut de incertitudinea legislativă, dar aceasta ar fi o discuție prea lungă și dureroasă. Însă ceea ce ne caracterizează pe noi este transformarea punctelor negative în oportunități. În afară de zona legislativă, pe care suntem prea mici ca să o putem influența, avem deja pregătite strategii care să ne asigure că Old Team va fi și în continuare campionul categoriei de băuturi prin adaptarea continuă la tot ce aduce nou mediul de afaceri.
În contextul actual de piață, pe ce vă bazați strategia de dezvoltare?
Dacă ar fi să rezum strategia noastră de dezvoltare în doar cinci cuvinte, acestea ar fi echipă, know-how, tehnologie, parteneri, viziune. De asemenea, investim constant în dezvoltarea și optimizarea proceselor. Numai în ultimii trei ani am investit jumătate de milion de euro în depozite și avem în desfășurare o investiție similară în digitalizare. Ne dorim să automatizăm cât de mult se poate la nivel de proceduri, dar, totodată, ținem cont de faptul că experiența clientului nostru este foarte importantă și aceasta poate fi asigurată doar cu ajutorul factorului uman.
Considerați că 2024 va fi tot un an de creștere pentru Old Team Distribution, sau unul de consolidare a businessului?
Cu siguranță va fi încă un an de creștere, dar și de consolidare a businessului. Nu ne mai așteptăm la același ritm de creștere, nici nu ar fi sănătos, dar consolidarea businessului a fost mereu prioritatea noastră, chiar mai importantă decât creșterea. Nu credem în creștere fără consolidare.
